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來老余牛家莊品嚐超大臉盆牛肉鍋——不要懷疑，真的是用臉盆裝牛肉湯
以沙茶與大量番茄為基底，慢火熬煮成濃郁湯頭；喝起來沒有明顯沙茶味，但有淡淡番茄酸香味，整個湯底的酸甜鹹～調和得很好！
湯內已有一些食材：牛肉（羊肉）、高麗菜、大白菜和白豆腐，隨便一撈就是滿滿配料～
點了招牌牛肉鍋，牛肉口感扎實，份量很多，感覺撈都撈不完；而且切成小塊狀，食用很方便。
這家店的火鍋味道非常與眾不同，不愧是開了40多年的老字號！
📍台中豐原.老余牛家莊
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