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以高粱酒醪純手工醃製的酸白菜火鍋,是相當天然的酸味,一喝提神
另一鍋蒜頭鍋是滿滿濃郁的蒜頭香氣
雖然湯頭非常「重口味」 ,但不得不說,非常適合燙火鍋食材
凍豆腐、丸子、肉片⋯吸足滿滿湯汁,加上酸菜一同入口,唇齒留香的開胃
📍台南.延齡堂-高粱酸白菜火鍋
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以高粱酒醪純手工醃製的酸白菜火鍋,是相當天然的酸味,一喝提神
另一鍋蒜頭鍋是滿滿濃郁的蒜頭香氣
雖然湯頭非常「重口味」 ,但不得不說,非常適合燙火鍋食材
凍豆腐、丸子、肉片⋯吸足滿滿湯汁,加上酸菜一同入口,唇齒留香的開胃
📍台南.延齡堂-高粱酸白菜火鍋