看到這紅燒肉狂點就對了台中第五市場的排队名店蚵仔粥,走粒粒分明的飯湯路線,蚵仔飽滿,湯頭有蒜酥和芹菜的清香我好愛,熱熱吃真的好讃
吃粥怎麼少的了小菜,這裡有五种炸物可,可單點也有組合搭配,每盤都有附上泡菜解腻
來這必點招牌紅燒肉,邊緣炸的酥脆,肉片味很足,算是重口味的燒肉,還带點肥肉的油脂香氣,現炸上桌,鹹香肥潤酥脆,罪恶又爽快
滿多人說這裡的米腸跟豆腐味道偏淡,得靠沾醬,所以選了燒肉+肉捲的组合,没想到肉也是普通哈哈哈,建議來這狂點紅燒肉就对了,其實紅燒肉才是主體多,單純外带一盒也值得,不過記得要趁熱吃,冷了會有點偏油喔
蚵仔粥 TWDS80
燒肉+肉捲 TWDS90
蚵仔粥
台中市西區樂群街80號
週二~週六 9:00-16:00,週-~週日休
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