bawanhula的部落格

放眼香港島中西區的街道兩旁，林林總總盡是西式餐廳，其中最不可忽視的便是義大利料理。在中環，各種價位、風格的義式餐廳任君挑選，而在SoHo荷南美食區居住、工作的義大利人數與日俱增，對高品質正宗義式料理的需求也隨之不斷加大。除了Pici的正宗手工義大利麵，這裡還有連續七年奪得米芝蓮三星的精緻料理餐廳8 ½ Otto e Mezzo Bombana。如果喜歡美式義大利料理，那Carbone招牌的Spicy Rigatoni alla Vodka（香辣螺紋管麵）絕不會讓你失望。