丼物可以包含許多各式各樣的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類與蔬菜，不過最常出現的食材仍然是肉類食物。整體來講丼物的準備速度可以十分快，例如只需要準備稍微炒熱洋蔥並加上數塊煮熟的雞肉（或者是牛肉、豆腐等等），在與湯汁、醬油、味醂與日本清酒一同烹煮過後，最後加入蛋花後與適量蔥花後便可以組成簡單的丼物基底。而根據不同季節、配料、地區和主要推廣食材丼物類型的料理往往有不同的味道，但絕大多數都是利用醬油、味醂、水與糖來調配基底醬汁，並且依照丼物的不同針對醬汁的調配便有不同的搭配方法。價位上面的選擇範圍較大，從幾百到幾千日圓不等。
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在日本的食堂中常見照燒雞（照り焼きチキン）、以及日本麥當勞提供的照燒豬肉堡（てりやきマックバーガー），都是將照燒醬塗抹肉品後透過烤盤烤製完成的美食。而這種常見又簡單的美食關鍵，在於照燒醬的製作，透過薑片爆香佐味淋與淡醬油後，淋上適量白糖後均勻調合收汁後的香甜醬汁，再將肉排或是雞腿等常見肉品放入平底鍋沾醬烹調，或是塗抹後在烤網上燒烤而成的日本定番美食之一。鹹甜的好滋味是日本家庭料理中常見的一種，價位也多在1,000日圓左右，下次到日本食堂或是居酒屋請務必品嘗看看哦！
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鳳梨酥直接封神！打開包裝，濃郁的鳳梨香瞬間散開bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
臺灣夜市文化的代表，比臉還大的雞排雞胸肉經拍打延展後裹上地瓜粉油炸bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
口感紮實軟綿Q彈蛋糕體搭配濃郁芋泥餡，賊好吃 bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)
當地人都在推薦的生魚片店！！新鮮、便宜、量大！bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)
眼科醫院變身甜品城堡~夏天吃冰也要有儀式感~bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
店裏環境還不錯，店員服務也很熱情菜肉馄饨的皮算薄，餡料入味，湯頭很鮮bawanhula 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
