連續多年蟬聯米其林必比登的台北麵店，隱身在大稻埕巷弄，早上7點就開門，也是很多老台北人的早午餐
雖然排隊人潮多，但消化算快，排隊時就會問你要吃什麼直接點，菜單上沒有價錢，小菜看人數切
這家小菜才是本體，尤其是招牌红肉，是台北出了名的美味，菜單上赤代表瘦肉，中代表五花，調味和酥炸火候都非常副好，藏香酥脆，有些微肥肉但不腻口，五星劃線必點;豬肝也粉嫩好吃，没有腥味，厚度很有誠意
當天中午12:30到，好多小菜都沒了，想吃的魚煙也完售，目標小菜的人，記得早點來
主食有飯、麵、米粉可選，乾麵一碗只賣TWD$20，真的佛心價，簡單味，油蒽加甜辣醬，很有古早味
餛鲀湯一碗五顆，皮有點軟綿略厚，湯頭也偏清淡，不是我的菜参，下次要早點来把其他小菜都點-輪
賣麵炎仔
台北市大同區安西街106號
>调-~调日 7:00-14:30
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