
台北|霸榜6年米其林必比登的超威雞湯連續6年榮獲米其林必比登推薦的超威雞湯!台北鼎鼎大名的雙月,必吃程度不用說,以前只有善遵寺站附近的青島店,现在雙北有8家分店,每次營業時間門口總是大排長龍,尖峰時間用餐限時40分鐘,想吃一定要有排隊準備 (
對雙月雞湯第一印象,就是每一出料都滿到不行,每天市場直送溫體仿土雞,只選雞腿肉的部分,肉質Q彈有嚼劲,還特别探用超搞工的湯肉分離煮法,先将雞湯長時間熬煮後,在客人點餐時,再一鍋加入雞肉烹煮,所以不会吃到久煮無味的肉,但現點現煮也會比较花時間,要有耐心等待
來推兩款雞湯,蛤蜊燉雞腿湯除了溫順的雞湯精華,還濃縮了蛤蜊的鮮;剝皮辣椒雞腿湯融合了自製剝皮辣椒的香辣甘甜,非常开胃,特别提一下雞湯裡的高麗菜,全都是高山高麗菜,不僅讓湯頭更鮮甜,也比一般高麗菜更脆口,有菜有肉感覺一整碗營養滿分
除了雞湯,想换换口味的話,金鮮鱸魚蛤蜊湯也是不錯選擇,直接放上一整片產地直送的金目鱸除了雞湯,想换换口味的話,金鮮鱸魚蛤蜊湯也是不錯選擇,直接放上一整片產地直送的金目鱸魚好大器,搭配蛤蜊滿滿海味湯頭超鲜,贴心提醒鱸魚有些微小刺,吃的时候要注意
喝湯當然也少不了主食,愛恨椒芝麵挺特別的.雙月特調獨家拌酱,混合濃郁芝麻和椒麻,一入口有點驚喜,像是麻辣風味的麻酱麵;想吃飯食的人,也有滴肉飯可點,如果去青島店,記得手工限量油飯一定要點起來
店裡小菜不少,大推束石鲜蚵,肥美鲜蚵每天由束石產地直送,顆顆飽满鲜甜,來慧月幾乎每桌必點;滴味也有好多選擇,以雞高湯做滴汁湯底,加入純釀酱油,可以選自己喜歡的點起來來這點碗熱湯配上澎派一桌超幸福
蛤蜊燉雞腿湯 $200
阿甘剝皮辣椒雞腿湯 $200
金鮮鱸魚蛤蜊湯 $200
雙月乾蚵 $130
愛恨椒芝麵 $70
油金滴肉飯 $40
月亮骨肉 $50
幸福好腸 $50吸汁花干 $30
甜不辣 $30
米血糕 $30
长雙月食品社 濟南店
台北市中正區湾南路一段7號1樓
週-~週日 11:00-14:00,17:00-20:00
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台北|每口都有咖滋聲的黄金鍋贴
講到台北石牌、天母一带的好吃贴,一定少不了大名鼎鼎的阿財,這家曾是阿財的天母分店,後來分家改名成阿堂,Google評價4顆星人氣超旺,常有用餐人潮,好在不會等太久
一進門就看到包鍋贴的姐姐,贴每天现包现煎,外皮金黄酥脆,每口都有咖滋,內馅還有汁,鍋贴只有韮黄豬肉一种口味,調味不会太鹹,淡淡清香,沾點酱油美味升级,這家也有賣水餃,快tag喜歡鍋贴的朋友吃起來
◇非黃鍋貼一顆 TWD$7.5
看力阿堂鍋貼水餃
台北市士林區天母東路8巷21-5號
週三~週- 11:30-14:30,16:00-20:00,週二休
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台灣台北【退休大廚的私廚一預約全憑緣分
本邦紅燒肉跟蒽燒大排真無敵
獅子頭加干貝口感豐富带著鲜甜味
用雞、鴨、蹄髈燉煮出來的全家福雞湯
喝下去暖胃又暖心
全家福雞湯
干具獅子頭
大蒜野生黄魚
本邦紅燒肉
乾燒魚頭
吞舌菜
水煮魚片
葱燒大排
上海炒麵
蝦仁麻婆豆腐
小趙私厨
台北市信義區崇德街146巷17號
(02)27382708
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臺灣臺北湯包控必須打卡一合府小能湯包濃郁多汁的蟹黃小籠包跟三鮮鍋貼超讃
過癮的麻辣臭豆腐還有豆沙鍋餅
這四個必點!!!超喜歡!!!
喜歡清爽口味很推角瓜蝦仁
而且小籠包還能選半能人少來用餐也可以貪心好喜歡這個貼心的細節美國朋友也讃不絕口
合府小籠湯包
臺北市大安區敦化南路二段81巷31號02 2701 0658 @hofuxiaolongbao
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隱身台北巷弄的超人氣麵店,品项琳瑯满目,光是菜單竟然就有三張!! 囊括麵食、滴味、小菜和熱炒,想簡單吃或點個澎派一桌全都不是問题,選擇困難症患者愿该會瘋掉哈哈
這裡招牌必點的美食不少,招牌小龍麵,一口氣混合了沙茶、麻酱和炸酱三種酱汁,沙茶香氣明顯,其他兩酱算是配角,雖然吃來涮嘴,但一碗乾麵小份就要 TWD$95,是有那麼一些些小貴
這裡的滴味更是许多人心心念念的滋味,來這一定要切上一大盤,根本是被麵食耽误的滴味店呀哈哈,尤其是眾人瘋狂大推的豆干,孔洞滿布,水潤噴汁,軟嫩口感超级誘人,必點中的必點呀
另一個招牌怪味雞,水嫩雞肉淋上書龍點睛的青綠酱汁,兼具鹹香酸甜,雖有红油卻不辣口,層次豐富,完全忍不住一口接一口,原以為這是青蔥醬,結果阿姨回說是綜合蔬菜酱,但只有房師傅才知道如何調配,看來是店裡一級機密6
小菜大推豆魚,其實就是豆芽搓,酥脆豆皮裹銀芽,入口先嚐到豆皮的明顯焦味,接著是豆芽完美的爽脆口感,最後是沾酱的麻酱香氣,清爽宜人的滋味,超適合酷暑來上一捲四
其他還有好多也都好想試試,這裡真的超適合揪個三五好友點上一大桌,把每個招牌都吃爆
◆小龍麵(小)TWD$95四川怪味雞 TWD$185豆魚(豆芽捲)TWD$45
豆干 TWD$30
小龍飲食
台北市松山區光復南路13巷31號週-~週日 11:00-21:00
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台中 在地小吃_富貴亭飲食店
五顆星出現啦
富貴亭飲食店不虧是連續三年獲得台中米其林必比登推薦,真是實至名歸的台中80年老店~
沒在跟你誇張,他的鴨肉冬粉是我目前為止吃到過最好吃的了!而且價格便宜,很適合带外地的朋友來炫一下的在地小吃~
煙燻鴨肉、鴨油油與冬粉融合,夾起冬粉晶剔透,滑顺的我三四口就吃光!
香菇翅湯也是必點!肉質軟嫩香菇吸飽也湯汁
非常好吃~~~~
這次可惜沒點到必點之-_豬腳,下次回訪我肯定不會錯過的
當歸鴨肉冬粉_乾:65元
川燙魷魚:60元
香菇翅湯:35元
筒仔米糕:35元
營業時間:11:00-20:00(週日公休)
店家電話:04 2227 3001
店家地址:400台中市中區三民路二段18巷31號
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客三寶大拼盤 230元
亮晶晶肉燥飯 40元
古早味招牌肉粥 40元
麻油炸蛋 30元
海之味海鮮丸湯 60元
地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
營業時間:11:30~24:00
公休日:星期三
電話:04-23890880
大家 2023第-餐吃什麼呀。
台客燒肉粥 這兩天都有正常營業
天氣冷吃粥好溫暖呀 配拼盤吃很過瘾
台客三寶有燒肉 香腸 米腸 !
燒肉外皮很酥脆份量很多
品項選擇多 都很平價又好吃。
想找小吃來這就對了~
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臺北必買伴手禮圓
寶島旅遊肯定就是帶本土土產回去給家人朋友逛西門町的時候有很多很多的土產店
可是都是一些機器的品牌
個人很喜歡這家如邑堂
太陽餅不甜很酥
尤其芋頭酥真的非常非常好吃
個人其實最愛臺中一福堂太陽餅
可惜這次沒去到鱸鱸
在很多土產店只有的試吃一些牛軋糖之類的
這家服務真的沒話說 好像進餐廳吃飯每一個口味每一個產品都能試吃會6整條街都在賣不一樣的 那必須吃到自己喜歡的啊不好吃的帶回去幹嘛呢沒辦法 個人太嘴挑 寧願走遠一點 都要買好吃的
如邑堂
108臺北市萬華區開封街二段22號8am-10pm
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臺灣牛肉面界的璀璨之星,榮獲國際大賞金牌殊榮,實力詮釋何為「舌尖上的幸福」!比
黑松露牛肉面黑松露的馥郁香氣,與精選上等牛肉的醇厚完美交融,湯頭濃郁而不膩,紅燒湯頭用花椒提味,麻香口感的湯頭讓每一根面條都吸飽了湯汁的精華,面條Q彈有勁,讓人一嘗難忘!
竣師傅牛肉面
臺北市大安區敦化南路一段52巷24號
12:00-14:30 17:30-22:30
TWD260左右/碗
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台北人最愛的排隊早餐店!红到外去,連歪人也排起来!!!這排隊的人潮實在是太壯觀了的必須朝聖一下啦~
豆漿(冰/熱)$30來這邊豆漿顯然是必點的!不得不說這豆漿實在太濃醇了!!!豆香味十足~雖然甜度無法調整,但我覺得恰恰好不会太甜@完全不會有稀稀水水的感覺,非常古早味~大家既然排隊了就別錯過阜杭的豆獎喔!
鹹豆漿 $40
大家對於鹹豆漿的反應都很兩極 本人也屬於不太敢喝藏豆漿的人,但是網路上大家推爆阜杭的喊豆漿,决定來挑戰看看!
他的豆腐花像是蒸蛋一樣的口感,非常細緻且綿密~裡面有些許蒽花和香菜來提味,配上酥脆的油條,吃起來很有層次及份量~
但是粉妮吃多了還是不行,覺得toomuch鹹鹹的的豆腐花,吃久了會些許反胃, 但本身喜歡鹹豆漿的朋朋,可以來噌噌!
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